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On Peut Voir Ailleurs !

Pour toutes les personnes qui recherchent des informations sur la vie en Outre Mer, je leur conseille deux sites de forum de discussion. On y pose des questions et on reçoit des réponses très vite. Saluons tout d'abord la présence du forum Vivre En Outre...

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Wallis en Deuil

Article copier coller sur l'AFP Décès du roi de Wallis à l'âge de 88 ans . M. Kulimoetoke, "Lavelua" de Wallis, dont l'état de santé était précaire depuis plusieurs années, est mort à son domicile, selon cette source, qui n'a pas pu préciser les causes...

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Encore Un Tour

Encore Un Tour

En ce jour de 2eme tour d'élection présidentielle, je me décide à aller visiter le bureau de vote le plus éloigné de Paris. J'ai nommé le bureau de vote de Poï. Ile de Futuna. Pacifique Sud. Territoire d'Outre Mer Français. A 23 000 km de la France. J'avoue...

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Le Kava Des Rois

Le Kava Des Rois

Le kava, boisson coutumière des îles du Pacifique est, particulièrement aujourd'hui, très consommé. On peut en voir des branches et des racines devant le falé fono. Le kava est obtenu a partir de racines broyées et mélangées à de l'eau dans le Tanoa (grande...

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Porcs de Poids à Poï 2007

Porcs de Poids à Poï 2007

Voila un an que nous étions à Poï pour la fête de St Pierre Chanel, Petelo Sanele en language vernaculaire.Vous pouvez voir le post de la version 2006, en cliquant: Porcs de Poids à Poï 2006 Pour la version 2007 il y a eu quelques apports nouveaux en...

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Ferme Intention: Soutirons !

Ferme Intention: Soutirons !

Après trois jours de fermentation, pour mon climat tropical cela sera suffisant, il est temps de soutirer la bière.Voilà deux photos qui démontrent que l'on peut faire sécher l'équivalent de 15 litres en bouteille sans sèche bouteille.Il suffit de deux...

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Traqueur de GlouGlou

Traqueur de GlouGlou

Au bout d'une demi heure, voila le premier GlouGlou, c'est parti ! Ouf, on respire, là normalement il y en a pour 5 jours environ avec une activité décroissante.Içi en 3 jours c'est fini, avec la chaleur ça va plus vite, puis on peut mélanger le mout...

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